ผลิตภัณฑ์ OTOP

ผลิตภัณฑ์กล้วย จากอำเภอสังคม
ผลิตภัณฑ์กล้วย จากอำเภอสังคม

อำเภอสังคม จังหวัดหนองคายขึ้นชื่อเรื่องกล้วย กล้วยตาก และกล้วยฉาบรสต่างๆนี้ ผลิตโดยกลุ่มชาวบ้านอำเภอสังคม

ปลาเชียง
ปลาเชียง

เชียงปลาทับทิบ ที่ผลิตจากเนื้อปลาแท้ มีประโยชน์

ลูกประคบสมุนไพร
ลูกประคบสมุนไพร

มรดกทางภูมิปัญญาของแพทย์แผนไทย ลูกประคบคือการนำสมุนไพรหลากหลายชนิดมาห่อรวมกัน นึ่งให้ร้อน แล้วประคบบริเวณที่เจ็บปวด เคล็ดขัดยอก เพื่อบรรเทาอาการ หรือสามารถใช้หลังจากการนวดเพื่อการคลายเครียดและหายจากการอ่อนล้า

ปลากรอบ
ปลากรอบ

ปลาตัวเล็กทอดอบกรอบ มีแคลเซียมสูง กรอบ อร่อย ผลิตภัณฑ์โอท็อป

ข้าวไรซ์เบอร์รี่
ข้าวไรซ์เบอร์รี่

ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้า หอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105 ทำให้ได้ข้าวที่มีคุณประโยชน์สูง มีสารต้านอนุมูลอิสระ อันได้แก่ เบต้าแคโรทีน แกมมาโอไรซานอล วิตามินอี แทนนิน สังกะสี โฟเลต ผลิตโดยกลุ่มเกษตรกรจังหวัดหนองคาย

อุ
อุ

อุ หรือ เหล้าไห เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านชนเผ่าภูไท มาตั้งแต่สมัยโบราณ ที่ทำมาจากข้าวเหนียว ข้าวแกลบ รำข้าวและแป้งยีสต์

ยาดอง
ยาดอง

ยาดองสมุนไพร มิได้มีไว้เพื่อดองเหล้าเท่านั้น แต่ยังเพื่อการเพิ่มสรรพคุณทางยา การดองสมุนไพรหรือการนำสมุนไพรมาหมักหรือแช่จะทำให้สารสำคัญหรือ ตัวยาในสมุนไพรนั้นถูกสกัดออกมาได้ดียิ่งขึ้น